4月1日ですね~。
ちょっと寒い日が続いていますが、新しい季節の始まりです!
今週末はきっとお花見日和ですよね(^^
ということで季節がら、今日のおやつは京乃ぴょんやさんから、「桜餅」と「さくら大福」です!
4月ということで、ウチの会社にも新しい風が吹いています。
最近恒例行事となりつつある「おやつは顔見せも兼ねて新人さんが!」ということで、緊張の面持ちで、配ることとなりました(^^
先輩たちに温かく見守られ(からかわられ?)ながら、せっせと準備します。
世の中では、新入社員の最初の仕事は花見の場所取り、なんて言われることもあるようですが、ウチの会社では最初の仕事はおやつの準備でしょうか(笑)。
ところで、本題の桜餅にさくら大福ですが。
桜餅は京都風で、いわゆる道明寺タイプ。
モチモチした皮で包まれたうえに、さくらの葉っぱの塩漬けが巻かれています。
一方のさくら大福は、さくらの葉っぱが練り込まれている餡が入った大福で、ほんのり塩味のする大人向け(?)な感じの大福です。
てっぺんに桜の花びらがあしらわれているのもカワイラシイですね(^^
お花見の手土産に持っていったら、とても喜ばれそうです!
商品名 | 京乃ぴょんや「桜餅・さくら大福」 |
---|---|
購入店 | 京乃ぴょんや(楽天市場) |
URL | http://www.rakuten.ne.jp/gold/piyonya/ |