最近はあたたかい日が続いていますね!
暦の上ではもう夏ですし、どんどん暖かくなってくるとともに、ウキウキしてしまうのは私だけでしょうか?
そんな浮かれた今日のおやつは、鎌倉五郎本店さんの半月というお菓子です!!
某Y部長の田舎の家族がとある方からお土産にもらい、えらくお気に召されたようで(^^ 今回お届けしてもらいました。
かわいらしいウサギがデザインされたパッケージに、半月をイメージしたクリームを挟んだおせんべいが入っています。
小倉・抹茶・ゴマの3種類全部をお取り寄せしました!!
サクッとしたおせんべい(食べた感じはクッキーに近いです)に、程良い甘さのクリームが挟んであります。
おせんべいが、それぞれのクリームの味に合わせて微妙に味が違うんですよね。細かいところまで気にかけて作られているのがわかりますね(^^
珍しく(?)難しい顔をして打合せをしていた二人にもお届けです。行き詰ったときは、まずは気分転換!!
さてさて、おいしく抹茶味を頂いていたM嬢があることに気付きます。
原材料に「クロレラ末」が入っているんです。
クロレラというと、健康食のイメージがありますが、調べてみると着色料としても使われるみたいで。要は「葉緑素」だそうです。むか~し理科の時間に習ったヤツですね!
健康な上に、そんな便利な使い方があるなんて、なんてスバラシイ藻なんでしょう!!