本日のおやつはこちらっ
芋きん。
芋きんと聞いてピン!とくる方はどのくらいいるんだろう。。
いもきんトリオが頭に浮かんできたのは私だけでしょうか。
きんつばのお芋バージョンが芋きんだそうです。
社内の方も初体験の方が多数!!!
おやつを配っていて“きんつばって何?”という方もちらほら。
確かに、きんつばを説明してごらんと言われても……(-へ-)?
そんなときはウィキペディア先生に教えてもらおう~!
“もともとは江戸時代中期に京都で考案された菓子であり、上新粉(米粉)で作った生地で餡を包んで同様に焼いたもの。当時は、その形状と色から「ぎんつば(銀鍔)」と呼ばれていた。製法が京都から江戸に伝わると、生地の材料が上新粉から小麦粉になり、また、「銀よりも金のほうが景気が良い」との理由から、名前が「きんつば」に変わったとされている。きんつばの「つば」とは、日本刀の鍔のことを指しており、江戸時代当初は現在のような四角形ではなく円形をしていた。”
へぇ~×10(ウィキペディア先生に聞いたら何でも答えてくれるなぁ)
今回は徳島県からお取り寄せをした「芋きん」
食べた感想はというと…
芋そのものを食べている感じ。
温かいお茶と相性抜群!
甘すぎず、風味豊かでお上品なお味。
見た目が地味だな~と言われていましたが味は間違いないっ!!
サイズは小さ目ですが、ぎゅっとしていて満足感がありました!
大人のおやつ。と言った感じでしょうか。
おいしゅうございました。(なぜか喋り口調もおしとやかになる種)
でもやることはまだまだ子供な種です。
これぞまさに、受付芋きんトリオwithやる気なし男