突然ですが、本日4月17日は「茄子の日」です。
なぜ茄子の日かと言うと、4(よ)・1(い)・7(な)とゴロを合わせて良い茄子…
えっ?と正直思いますが(だって茄子って2音しかないのに… 旬ちがうし…)、
今日は茄子の日、正確には国産なす消費拡大の日です。
ということで、ルクレでも茄子のおやつをご用意しました!
なんと茄子の砂糖漬け!本物の茄子を一本丸ごと漬けてあります。
その名もめでたい「初ゆめ」で、長野県の伊那谷銘菓さんから届けていただきました。
なぜ初夢かといえば、もちろん「一富士、二鷹、三なすび」に由来します。これらは徳川家康の好きな景色、趣味、好きな食べ物で、昔の人はこれらを初夢に見ることで家康にあやかろうとしたとか。
そんなめでたい茄子の砂糖漬け。おやつを用意している総務部では、注文時から「一体どんなのだろう?」と話題になっていました。
中身はこんな感じ!
砂糖をかるく払って、薄切りにしていただくみたいです。
おやつを配っているときの社内の人たちの反応は…
まず驚き、とりあえず開けてみる。
開けて、また閉じる…。
やはり「茄子は苦手」という人もおり、「あの部長は茄子が嫌い」という話があちこちでささやかれました。一方「やった 茄子だー!」と喜ぶ人はおらず…。
茄子という野菜のポジションを痛感させられます。
でも、そんな評判を跳ね除けるくらい、とっても美味しかったです!
あんずみたい、黒糖みたい、いなごの佃煮みたい(?)、など様々なたとえが出されましたが、全体的には甘納豆みたいという声が一番多く聞かれました。表面はちょっとサクッとしていて、中は柔らかくて、後味だけほんのり茄子。あぁ美味しい。
もしもこれを徳川家康に献上できたら、一体どんなご褒美がもらえるのでしょうか。
家康の好きなものは「一富士二鷹三なすび」だったけど、私だったらと考えると、
まずはディズニーランドでパレードを見て、それから……
と、美味しくいただきながら夢も見られる、幸せいっぱいのおやつタイムでした。